Renan Zacchi é chef e empreendedor especializado em alimentos congelados, com formação em Gastronomia e pós-graduação em Gestão de Empresas. Sua trajetória profissional é marcada pela inovação e criatividade, desenvolvendo produtos autorais como sorvetes naturais e pães, com foco em qualidade e processos artesanais. Com ampla experiência no setor alimentício, iniciou sua jornada comercial vendendo sorvetes em uma barraca de rua e expandiu para o abastecimento de restaurantes. Atualmente é proprietário de empresa própria no segmento de alimentos congelados, atuando simultaneamente como graduando em Higiene e Segurança Alimentar, o que demonstra seu compromisso com o desenvolvimento técnico e profissional contínuo.